نيويورك (رويترز) – ذكرت دراسة أمريكية أن من يأكلون كمية كبيرة من الالياف كل يوم قد يكونون أقل عرضة للوفاة المبكرة بسبب الاصابة بعدد من الامراض من بينها أمراض القلب والسرطان والعدوى.
وأثبتت دراسات سابقة فوائد الالياف في فقد الوزن وتقليل الكوليسترول والوقاية من امراض القلب لكن باحثين قالوا ان الاكتشاف الجديد هو أن الالياف ربما تساعد ايضا في الوقاية من أمراض فتاكة أخرى.
وقال فرانك هو الذي يدرس التغذية في كلية الصحة العامة بجامعة هارفارد “تشير نتائج هذه الدراسة الى أن الالياف ربما يكون لها فوائد صحية أكبر مما تم التوصل اليه في السابق.” وكتب هو مقالة افتتاحية أرفقت بالدراسة التي نشرت في دورية (اركايفز اوف انترنال ميديسين Archives of Internal Medicine).
وتوصي وزارة الزراعة الامريكية بأن تأكل البالغات نحو 25 جراما من الالياف يوميا وأن يأكل البالغون نحو 38 جراما يوميا. ويحتوي نصف فنجان من العدس المسلوق على حوالي ثمانية جرامات من الالياف بينما يحتوي نصف فنجان من اللوز على قرابة تسعة جرامات.
وشارك في الدراسة 400 ألف شخص من الجمعية الامريكية للمتقاعدين.
وجاء في الدراسة أن تناول الالياف يقلل أيضا من خطر الوفاة بسبب أمراض القلب والاوعية والامراض المعدية وأمراض الجهاز التنفسي بنسبة تتراوح بين 24 و56 في المئة بين الرجال وبين 34 و59 في المئة بين النساء.
.
- مدير وكالة ناسا يزور السعودية لبحث التعاون الفضائي
- خبيرة أممية تدين قمع حرية التعبير في الولايات المتحدة
- هونغ كونغ والسعودية تبحثان إنشاء صندوق لتتبع مؤشرات الأسهم
- مفاجآت جديدة من أبل.. آيباد أنحف وقلم جديد
- أسترازينيكا تسحب لقاحها المضاد لفيروس كورونا من جميع أنحاء العالم
- شركتان صينيتان تطلقان بناء أكبر مشروع للطاقة الكهروضوئية في تونس
- بناء مصنع للقهوة في جازان
- هيئة التراث توقّع اتفاقية تعاون مع جامعة يورك البريطانية للتنقيب الاثري
- مجلس الأعمال السعودي الأمريكي يحتفل بالذكرى السنوية الثلاثين لتأسيسه
- غرف تجارية وشركات إيطالية تعتزم فتح مقرات بالمملكة
16/02/2011
النظام الغذائي الغني بالالياف قد يقلل خطر الوفاة المبكرة
وصلة دائمة لهذا المحتوى : https://www.alwakad.net/129041.html