شينخوا ) أقيمت الدورة التدريبية الثالثة لشهادة الأغذية الحلال في أثناء معرض الأطعمة والمنتجات الإسلامية الدولي بالصين .
قال منظمو المعرض إن ذلك يرمي إلى مساعدة المؤسسات والشركات الصينية في مجال إنتاج الأغذية الإسلامية على توحيد إنتاجها وتسويق منتجاتها في الأسواق العالمية من خلال رفع جودتها وقدرتها على المنافسة .
قال محمد نورمدير هيئة المراقبة التابعة لمركز البحوث الماليزى للأطعمة الإسلامية ا إن المؤسسات والشركات الصينية تقدر على تقديم المواد الخامة من منتجات اللحوم للدول الاسلامية في العالم كله ، كما يمكنها توفير معدات وأجهزة إنتاجية لهذه المنتجات في الصناعة الحلال . علاوة على ذلك ، يتعين عليها أن تعلب دورا مفيدا في قطاع الخدمات السياحية الحلال وقطاع الفنادق وقطاع الصيدلية والأدوية وغيرها من المجالات ذات الصلة مع نظام شهادة الحلال .
أكد أن ماليزيا تتمتع حاليا بنظام كامل من معايير الاغذية الحلال ، فيمكنها أن تساعد المؤسسات والشركات الصينية في هذا المجال على تسويق منتجاتها الغذائية في الأسواق الدولية .
واعتقد الخبراء أن مبيعات أسواق المنتجات الحلال في العالم قد وصلت الى تريليوني دولار أمريكي باعتبار الصين جزءا هاما منها .