باريس – أ ف ب – يساهم احتساء الشاي الأخضر أو الأسود كل يوم في الحماية من أمراض القلب والاوعية الدموية، نظرا الى احتوائه على الفلافونويدات، على ما جاء في أبحاث عرضت أمام المؤتمر الخاص بطب أمراض القلب.
وقالت آن ماري روسل الاستاذة المحاضرة في الكيمياء الحيوية في جامعة جوزيف فورييه في منطقة غرونوبل (جنوب شرق فرنسا) خلال الفعاليات الاوروبية للجمعية الفرنسية لطب أمراض القلب المنعقدة في باريس «ينبغي احتساء ثلاثة أكواب من الشاي كل يوم للحصول على المفعول المرجو». وكانت دراسات دولية متعددة صدرت خلال السنوات الاخيرة قد أفادت بأنه من شأن الشاي أن يحمي من مرض السكري والبدانة، وهو قد يسمح أيضا بتخفيض خطر الاصابة بأمراض في القلب والأوعية الدموية.
وقد أكدت دراستان على الاقل بأنه يخفف خطر الاصابة بجلطات دماغية بنسبة تتراوح بين %13 و%23 عند محتسي الشاي المنتظمين. وجاء في دراسات أخرى أنه من شأن الشاي تخفيض نسبة الكوليسترول والشحوم