عدن ـ سبأنت :
أكدت دراسة بحثية يمنية ان الخيار اليمني (القثاء) يحتوي على فيتامينات (أ ، ب ، ج) والكالسيوم والفسفور والحديد والكبريت والمانجنيز.
وذكرت الدراسة التي اعدها مركز الاغذية وتقانات ما بعد الحصاد بالاستئناس بآراء عدد من الأطباء من كلية الطب والعلوم والصحة بجامعة عدن، ان الخيار ذا اللون الذي يميل للاخضرار الفاتح الطويل والمعطوف الذي يزرع في محافظات عدن ولحج والحديدة، يذيب الأحماض والأملاح كما يفيد في خفض الحرارة والتسمم وعلاج مغص الامعاء وتهيجها.
وبينت الدراسة بأن تناول القثاء وهو الخيار اليمني يساعد في علاج الصفار ونزيف الدم وعلاج المفاصل والعصبات القولينية والحكة الشديدة الحساسية.
واشارت الدراسة الى ان الخيار يفيد في العناية ببشرة الجسم وخاصة وجه المرأة الدهني حيث يطبخ “الغثاء” في ماء بدون ملح ويتم بعد تبريدة غسل الوجه الذي يساعد طبيا وطبيعيا في أستقرار جمال بشرة وجه المرأة دون استعمال المساحيق الكيميائية والتي تؤثر مستقبلا في اظهار تجاعيد الوجه.
- اكبر سجادة زهور تجذب زوار مهرجان الورد الطائفي
- “تقويم التعليم” تعتمد 3 مؤسسات تعليمية و42 برنامجاً أكاديمياً لنتائج شهر أبريل 2024م
- مجمع الفقه الإسلامي الدولي يثمّن بيان هيئة كبار العلماء في المملكة بشأن عدم جواز الحج دون تصريح
- مبادرة لرعاية المواهب الشابة وتعزيز صناعة السينما المحلية
- إبرام أول صفقة بين جامعة أميركية مرموقة وطلاب مؤيدين للفلسطينيين
- المعهد الوطني لأبحاث الصحة يطلق مبادرة أبحاث الأوبئة والتقنية الحيوية
- “تعليم جازان” يحقق المركز الأول في برنامج الأولمبياد الوطني للبرمجة والذكاء الاصطناعي
- الفضاء السعودية تنشئ مركزا عالميا لمجالات الفضاء بالشراكة مع “المنتدى الاقتصادي العالمي”
- فوز باسم خندقجي بالبوكر هو انتصار لصوت الأحرار وللرواية الفلسطينية
- السعودية تستضيف النسخة الـ28 لمؤتمر الاستثمار العالمي في نوفمبر القادم
08/04/2011
الخيار اليمني – القثاء – يحتوي على فيتامينات أ، ب ، ج
وصلة دائمة لهذا المحتوى : https://www.alwakad.net/134581.html