وكالات
اكتشف فريق من العلماء بالولايات المتحدة الأمريكية احتواء قشر التفاح على مركب طبيعى يعمل على الوقاية من هشاشة العظام، بالاضافة إلى أنه يعمل على تقليل مستوى الدهون والكولسترول فى الدم.
وكانت الابحاث قد أجريت على مجموعة من المتطوعين من كبارالسن، وتم تقسيمهم إلى مجموعتين تناول أفراد الاولى كميات منتظمة ووفيرة من التفاح فى نظامهم الغذائى فى الوقت الذى تناول أفراد الثانية عقارا زائفا.
وأشارت المتابعة إلى أن الاشخاص الذين انتظموا فى تناول التفاح نجحوا فى زيادة كثافة عظامهم والكتل العضلية لديهم بصورة ملموسة بالمقارنة بغيرهم الذين تناولوا عقارا زائفا.
وأكد علماء أمريكيون صحة المقولة الإنجليزية الشهيرة التي مفادها “تفاحة يومياً تغنيك عن زيارة الطبيب”، حيث تبين لهم أن التفاح يحتوي على مادة قوية لمنع ترسب الكولسترول.
وأظهرت دراسة حديثة أن تناول تفاحة بدلاً من قطعة حلوى لا يقي من زيادة الوزن فحسب بل يمنع أيضاً تهشم العظام عند التقدم في العمر.
وأشار الباحثون إلى أن الألياف الطبيعية التي تحتوي عليه ثمرة التفاح تعمل على تغيير وتعزيز آلية دفاعات الجهاز المناعي لتحول خلاياه من مرحلة مقابل الالتهابات والميل إلى تكوين الالتهابات إلى خلايا شافية صحية تعمل على التغلب والشفاء السريع من الإصابات والعدوى.
يذكر أن التفاح الأخضر منظف جيد للكبد والمرارة وقد يساعد على إذابة الحصوات في المرارة، وأكل التفاحة بقشرها يعتبر تدليكاً طبيعياً للثّة والأسنان.