توصل فريق من الباحثين المصريين لإنتاج ألبان من الجاموس قادرة علي مقاومة الخلايا السرطانية وعلاج الكثير من الأمراض, من خلال إكثار أحد الأحماض داخل منتج اللبن وتغيير وضعه عن طريق تغذية الحيوانات الحلابة بالنباتات الطبية والعطرية.
وحسب صحيفة الاهرام أوضح الدكتور صباح محمود علام أستاذ تغذية الحيوان بزراعة القاهرة والباحث بالمشروع أن هناك حامضا دهنيا غير مشبع داخل اللبن يسمي حمض اللينوليك له فوائد كثيرة في علاج بعض الأمراض, حيث أكدت الأبحاث العلمية أن السيدة التي تتناول نصف لتر من اللبن يوميا تقل احتمالات إصابتها بالسرطان بنسبة50%, وكل جرام دهن في اللبن يحتوي علي4 ملليجرامات من هذا الحمض, واعتمدت الدراسة علي كيفية زيادة تركيز هذا الحمض داخل اللبن من خلال تغيير نمط التغذية للحيوان, بإضافة بعض الزيوت النباتية كزيت عباد الشمس والصويا والزيتون بنسب مختلفة, ومخاليط من زيت الكتان في العلائق فزادت نسبة هذا الحمض إلي20 ملليجراما لكل جرام دهن, وعند دراسة هذه العلائق في المعمل وجد أنها تحسن الجهاز الهضمي للحيوان.
- السعودية تعتمد آلية مشاركة أنديتها في بطولات آسيا بدءا من موسم 2026-2027
- أمير المدينة يستعرض إنجازات جامعة طيبة مع مديرتها
- العالم يتحد في يوم الأرض 2026
- مهندسون صينيون يخططون لدراسة إنشاء دفيئة على سطح القمر
- أمير المدينة يدشّن متحف «خير الخلق -صلَّى اللهُ عليهِ وسلَّم-»
- . تركيا والسعودية والإمارات في الصدارة في استيراد الاجهزة الطبية الصينية
- ثقافي / إشادة أممية بمبادرة “اللاتينيون العرب” وتوجّه لاعتمادها نشاطًا دائمًا في اليونسكو
- السعودية: بدء أعمال صيانة للكعبة بأحدث التقنيات والمعايير
- اكتشاف غازى باحتياطى تريليونى قدم في مصر
30/03/2012
علماء مصريين ينتجون ألبانا مقاومـة للخـلايا السـرطانية
Permanent link to this article: https://www.alwakad.net/159591.html
