لندن (شينخوا) اكتشف الباحثون الصينيون جينا رئيسيا فى الارز يمكنه تعزيز جودة الارز وانتاجيته فى آن واحد، وفقا لما نشروا فى مجلة (نيتشر جينيتكس) اليوم (الاحد).
وخلال دراستهم على الارز البسمتي من باكستان المشهور عالميا بجودته العالية، توصل فو شيانغ دونغ من الاكاديمية الصينية للعلوم ورفاقه الى جين اطلقوا عليه إسم جي دبليو8 يمكنه ان يؤثر على جودة الارز.
ويمكن ان يعمل الجين على تحسين شكل ولون محصول الارز، وكذا تعزيز جودة مظهره. وعلى الجانب الاخر، يمكن ان يغير الجين من تركيب مادة النشاء داخل الحبوب، ما يعزز جودته عند تناوله.
كما اظهر المزيد من الدراسة ان جين جى دبليو 8 يوجد فى بعض انواع الارز وفيرة المحصول التى تنمو فى الصين. بيد انه نوع مختلف من الجين يؤثر بشكل كبير ليس فقط على الجودة ولكن ايضا على وزن الحبوب ، ومن ثم تعزيز الانتاجية.
كما اكتشف الفريق نوعا ثالثا من الجين. وقال فو لوكالة انباء (شينخوا) فى محادثة هاتفية “لقد اكتشفنا نوعا اخر من جين جي دبليو8 يجمع بين مميزات النوعين ويؤثر على الجودة والانتاجية.”
وقد دعمت التجارب تفوق النوع الجديد من جين جي دبليو8. واذا تم ادخاله فى الارز البسمتي، فانه من الممكن ان يعزز انتاجيته بنسبة 14 فى المائة، بينما تظل الجودة كما هي.
واذا تم ادخاله فى الارز وفير المحصول فى الصين، فسيعمل بشكل كبير على تعزيز جودة حبوب الارز، بينما تظل الانتاجية كما هى.
واضاف فو ان هذه الاكتشافات يمكن ان تؤدي الى التوصل الى انواع جديدة من الارز تتميز بجودتها وانتاجيتها.