الوكاد – بدر الصالح + واس
لجا فرع وزارة الزراعة في القصيم وسط السعودية في التوجه نحو التركيز على الزراعة العضوية الذي يعتمد في التسميد والوقاية والمكافحة على مصادر نباتية وحيوانية موجودة بالطبيعة حيث أن الاستخدام يحافظ على القدرة الطبيعية للتربة والنبات والحيوان كأساس لإنتاج غذاء ذو صفات جيدة وقيمة صحية وعالية الجودة حيث يهدف هذا الأسلوب إلى مراعاة التوازن الطبيعي .
وأوضح مدير عام فرع وزارة الزراعة بالقصيم المهندس محمد بن إبراهيم اليوسف أن الزراعة العضوية تعتمد على مخلفات الحيوان والنبات في التسميد مشيرا إلى أن هذه المخلفات تخلط مع بعض وتخمر والمنتج يعرف بـ / السماد المخمر / لافتا إلى نجاح زراعة البرسيم والفول والفاصوليا والكثير من المحاصيل الزراعية الهامة حيث يهدف استخدامها إلى زيادة خصوبة وتغذية التربة والمساعدة على الانتاج الاقتصادي للمحاصيل بالإضافة إلى الوقاية ومكافحة الأمراض .
وعدد اليوسف القيمة الغذائية لاستخدام الزراعة العضوية حيث أنه تساعد المستهلك في الحصول على الغذاء الآمن لافتا إلى احتوى الخضروات والفواكة العضوية على فيتامينات ومغذيات ومصادات الأكسدة تقاوم الكثير من الأمراض بإذن الله وهي الأشهى والأفضل للبيئة