كتبت صحيفة Telegraph البريطانية أن كيس الشاي المعروف الذي يبدأ تاريخه من عام 1908
من الولايات المتحدة يحتفل بعيده الـ100.
وكان اختراع كيس الشاي صدفة. فقد كان توماس سيليفان، تاجر من نيويورك، يرسل لزبائنه نماذج
من الشاي في أكياس صغيرة من الحرير بغية الاقتصاد. ولم يكن زبائنه على معرفة بهدف التاجر
من وضع الشاي في الكيس، وكانوا بدورهم يضعون الأكياس وبها
الشاي في الماء الساخن. وبهذا الشكل تم إيجاد طريقة جديدة لتحضير الشاي.
في السابق كانت طريقة تحضير هذا المشروب تتطلب وقتا واجتهادا أكبر. وتشير الصحيفة إلى أن
سكان الولايات المتحدة ستهلكون يوميا نحو 130 مليون كيس للشاي.
وبدأ إنتاج أكياس الشاي بصورة صناعية متسلسلة في عام 1953، وطرأت عليه بعض التغيرات:
كان الكيس يصنع من الحرير ثم استبدل بالشاش وأخيرا الورق. ويحتوي كيس الشاي حاليا على
125ر3 غرام من الشاي، بالمتوسط.