( CNN) — في ساعات الذروة، في إحدى مطاعم "بابا جونز" للبيتزا، يبدو الهاتف صامتا دون طلبات توصيل من الزبائن، لكن الطهاة ما يزالون مشغولون جدا بتحضير مئات وجبات البيتزا لزبائن طلبوها عبر الإنترنت.
ويقول فريتاز الذي يدير المطعم "من المذهل أن هواتفنا صامتة معظم الوقت في ليلة مزدحمة كهذه، الناس يطلبون البيتزا عبر الإنترنت، ولم نتوقع أبدا أن نحقق أرقام مبيعات بهذه الضخامة، ويبدو أنها ستزداد أيضا."
وفي السنوات السبع الماضية، حققت سلسلة مطاعم "بابا جونز"، ثالث أكبر شركة أمريكية لتوصيل البيتزا، أكثر من مليار دولار من مبيعات البيتزا عبر الإنترنت.
وقال جيم إنساين نائب الرئيس للتسويق في "بابا جونز" إن "الشركة وصلت للمليار الأول من مبيعات الإنترنت، بعد سبع سنوات، ونتوقع خلال السنوات الثلاث المقبلة أن نحقق مبيعات عبر الإنترنت بنحو ملياري دولار."
وتتنافس شركات توصيل البيتزا الأخرى، للفوز بحصة من سوق الطلبات على الإنترنت، إذ أطلقت "دومينوز بيتزا" خدمة "تتبع البيتزا" على الإنترنت، والتي يمكن من خلالها للزبائن أن يعرفوا متى تخبز طلباتهم وتكون على الطريق، وحتى اسم الشخص الذي سيوصلها.
كما أن شركة "بيتزا هت"، أكبر سلسلة مطاعم بيتزا في أمريكا، قالت إن طلبات الإنترنت بدأت تتزايد بشكل لافت خلال السنوات الماضية، بحسب الناطق باسم الشركة كريس فولر، الذي لم يعط أرقاما واضحة حول المبيعات، لكنه أكد أنها في تزايد.