• أخبار
  • اقتصاد
  • ثقافة وفنون
  • اخبار الرياضة
  • علوم واختراعات
  • منوعات
  • التقارير
  • Login | Sign Up
    • Sign Up
    • Member Login
    • Lost password

Search

Sign Up

Registration is currently disabled. Please try again later.

Member Login

اسم المستخدم

كلمة المرور

Lost password

Please enter your username or email address. You will receive a link to create a new password via email.

صحيفة الوكاد

 
  • أخبار
  • اقتصاد
  • ثقافة وفنون
  • اخبار الرياضة
  • علوم واختراعات
  • منوعات
  • التقارير

عام / جامعة نايف العربية للعلوم الأمنية تحصل على اعتماد أكاديمي فرنسي في عددٍ من البرامج الأكاديمية

السعودية الأولى عالميًا في مؤشر ترابط الطرق

  • اكتشاف كوكب غامض يبلغ حجمه ضعف حجم الأرض
  • تقنيات حديثة وجودة عالية لتقديم أفضل التجارب في إنتاج الألبان بالمملكة
  • الذكاء الاصطناعي يفحص شبكية العين بدقة 99 % عبر الهاتف
  • ميتا» تخطط لتطوير ذكاء اصطناعي فائق يتجاوز قدرات العقل البشري
  • تشكيل جديد للمجلس الأعلى للثقافة
  • «العدل» تنهي خدمات بعض موظفي فريق جاك سميث ترامب يطارد رجال استخبارات سربوا معلومات سرية عنه
  • إطلاق مهرجان سعودي-صيني للرياضات الإلكترونية في بكين
  • عام / جامعة نايف العربية للعلوم الأمنية تحصل على اعتماد أكاديمي فرنسي في عددٍ من البرامج الأكاديمية
  • إلغاء إلزامية خلع الحذاء عند نقاط التفتيش في جميع مطارات أميركا
  • السعودية الأولى عالميًا في مؤشر ترابط الطرق

الأخبار الرئيسية

18646 0
محمد بن ناصر الياسر الاسمري يطلق موقعه الشخصي علي الشبكة العنكبوتية
محمد بن ناصر الياسر الاسمري يطلق موقعه الشخصي علي الشبكة العنكبوتية

جديد الأخبار

«العدل» تنهي خدمات بعض موظفي فريق جاك سميث ترامب يطارد رجال استخبارات سربوا معلومات سرية عنه
«العدل» تنهي خدمات بعض موظفي فريق جاك سميث ترامب يطارد رجال استخبارات سربوا معلومات سرية عنه
217 0

ولي العهد السعودي ووزير الدفاع  يلتقيان  وزير الخارجية الإيراني في جدة
ولي العهد السعودي ووزير الدفاع يلتقيان وزير الخارجية الإيراني في جدة
241 0

بدءاً من الشهر القادم وحسب الفئات المهاريةتصنيف رخص عمل العمالة الوافدة إلى 3 فئات
بدءاً من الشهر القادم وحسب الفئات المهاريةتصنيف رخص عمل العمالة الوافدة إلى 3 فئات
134 0

ترحيل السوريين ذوي السوابق الجنائية  من المانيا
ترحيل السوريين ذوي السوابق الجنائية من المانيا
239 0

ترامب يحث الكونغرس على “قتل” إذاعة (صوت أمريكا)
ترامب يحث الكونغرس على “قتل” إذاعة (صوت أمريكا)
210 0

19/08/2008  

حمية غذائية: عليكم التحوّل إلى كل ما هو أسود

+ = -
1090

CNN)– عندما يتعلق الأمر بالغذاء الذي يرتكز على النبات، فإن تلك التي تتميّز بألوان تنبض بالحياة، لديها المؤشرات الكافية لما يعتبر غذاءاً صحياً.
فالأصباغ التي تعطي النباتات ألوانها الحادة، هي غنية بالمكونات المقاومة للتأكسد التي تحمينا من الالتهابات وأمراض القلب وأنواع محددة من السرطا، وفق خبراء .
فاختيار الكريب فروت الزهري اللون بدلاً من الأبيض، أو الخس الأخضر الغامق بدلاً من الفاتح، يعود بمنافع أكيدة على مستهلكها.
وهذا أيضاً ينطبق على مواد غذائية أخرى منها حبوب الفاصوليا والأرز والشاي والتوت. ووفق موقع "هيلث دوت كوم" فإن المواد المذكورة آنفاً تتميز بخصائص غذائية مفيدة نبدأها:
– الأرز الأسود: إن حبوب الأرز الأسود أو تلك الحمراء أو البنفسجية بدأت تنتشر بشكل واسع في الولايات المتحدة الأمريكية، بالرغم من أنها تستهلك منذ فترات بعيدة في القارة الآسيوية. فالأرز الأسود هو منتج مائة في المائة من القمح كما هو حال الأرز الأسمر، وإن كان الأول يحتوي على نسبة أعلى من "الأنثوسيانين" الذي يسهم في تلوين النباتات.
ولتأكيد منافعه وفق دراسة نفذت في الصين، فقد تبيّن إنه عند إضافته لحمية الأفراد، تتراجع مخاطر الإصابة بأمراض القلب، بما في ذلك مستويات البروتين "سي" في الدم وهو مؤشر على وجود التهابات.
– حبوب الفاصوليا السوداء: هذه الحبوب المشبعة بالألياف المقاومة للتأكسد والأمراض هي أنفع بكثير من نظيرتها الفاصوليا البيضاء.
فقد أظهر بحث حديث أن القشرة السوداء لهذه الحبوب تحتوي على 24 مركباً نباتياً.
ووجد الباحثون أن هذه المركبات الطبيعية توقف نمو خلايا سرطان القولون والثدي والكبد.
– الشاي الأسود: وهو مستخلص من نفس النبتة المكونة للشاي الأخضر أو شاي "وولونغ" أو "التنين الأسود" غير أن للشاي الأسود مقدار وافر من المزايا الجيدة.
فقد أظهرت دراسات عدة أن شرب عدة فناجين في اليوم من الشاي الأسود، يمكنه أن يجلب معه منافع صحية للقلب ويوفر الحماية ضد تراجع الجهاز العصبي مع التقدم في السن، كما يمكنه توفير خصائص مقاومة للسرطان، دون أن ننسى ذكر أنه خالٍ من السعرات الحرارية طالما يشربه الفرد دون إضافة سكر أو حليب.
– التوت الأسود: هذه الفاكهة اللذيذة الطعم غنية بمادة "بوليفينولس" التي أثبتت أنها نشيطة في مقاومة التأكسد.
فقد قام باحثون في جامعة "كنتاكي" بعزل خلاصة التوت ضمن دراسات مخبرية ووجدوا أن المواد الكيميائية فيها أوقفت نمو خلايا سرطان القولون. كذلك يمكن أن يكافح التوت أمراض على صلة بالالتهابات المزمنة.
قائمة النباتات والحبوب التي تتميز بالألوان الغنية طويلة لا يمكن سردها هنا، لكننا نكتفي بذكر هذا القدر، ومنها: الفطر الأسود، البطاطس، والجزر.

حمية غذائية: عليكم التحوّل إلى كل ما هو أسود

منوعات
This post has no tag

Permanent link to this article: https://www.alwakad.net/27931.html

Older posts Newer posts
حمية غذائية: عليكم التحوّل إلى كل ما هو أسود
صاروخ روسى ينقل قمرا صناعيا امريكيا للاتصالات الى المدار
حمية غذائية: عليكم التحوّل إلى كل ما هو أسود
الفدرالية الدولية لحقوق الإنسان تطالب بفرض عقوبات على حكام موريتانيا

Share and follow up

  • For comments
  • Facebook comments

اترك تعليقاً

يجب أنت تكون مسجل الدخول لتضيف تعليقاً.

Copyright © 2025 www.alwakad.net All Rights Reserved.

التعليقات على الأخبار والمقالات ، لا تعبر عن رأي الَـوكــَاد

Powered by Tarana Press Version 3.3.0
Designed and developed by Tarana Tech | Tarana Press