سانا
أثبتت دراسات علمية أن تناول السمك والفاكهة المجففة وزيت الزيتون وتجنب الدهون المهدرجة عوامل قادرة على تقليل خطر الإصابة بفقدان الرؤية المرتبطة بالتقدم بالعمر.
وكشفت الدراسات التي نشرتها مجلة ارشيفز أوف أوفثالمولوجي الأمريكية أن حوالي 3 ملايين شخص في الولايات المتحدة يعانون من تدهور تحلل البقعة الصفراء وهي الجزء الموجود في العين ويسمح برؤية التفاصيل الصغيرة.
ويعد هذا المرض السبب الرئيسي في إصابة الأشخاص الذين يفوق عمرهم ال65 عاما بالعمى.
وتوضح الدراسة أن تناول السمك أسبوعيا مرتبط بتقليل 31 في المئة من التحلل المبكر للبقعة الصفراء أما تناول الفاكهة المجففة أسبوعيا فهو يقلل من خطر تحلل البقعة بنسبة 35 في المئة، إلا أن استهلاك 100 مليلتر أو أكثر من زيت الزيتون أسبوعيا يؤدي إلى انخفاض احتمالية تحلل البقعة الصفراء في وقت مبكر من العمر.
يشار إلى أن الأبحاث العلمية أثبتت أن الأحماض الدهنية أوميغا3 تحمي من التلف الذي يلحق بالشبكية وبالتالي تحد من خطر تحلل البقعة الصفراء والإصابة بالعمى