اشارت صحيفة المصري اليوم الصادرة امس ان وزارة الزراعة المصرية واستصلاح الأراضى طالبت بضرورة خلط دقيق القمح بدقيق الذرة الشامية البيضاء، وذلك للحد من الفجوة القمحية فى مصر، وقال الدكتور أحمد حسنى غنيمة مستشار وزير الزراعة للشئون الاقتصادية أن إجمالى الاستهلاك القومى من القمح يقدر بحوالى 11.8 مليون طن سنويا يستخدم قرابة 46% منها فى صناعة الخبز البلدى المدعم.
وأضاف: إذا تم خلط القمح بالذرة بنسبة 20%، فيمكن تقليل كمية القمح بحوالى 1400 طن سيتم استقطاعها من الواردات القمحية تقدر قيمتها بما يزيد على 400 مليون دولار.
.وأوضح الوزير أن الاستراتيجية تؤكد على ترشيد استخدام الفرد من الخبز إلى 100 كيلوجرام بتحسين إنتاجية الخبز، مع التوسع فى إنتاج الخبز بخلط القمح مع الذرة بنسبة تتراوح ما بين 15 و20%.
- الجزائر وقطر توقعان اتفاقية لإنتاج الحليب المجفف بتكلفة تفوق 3.5 مليار دولار
- تسليم الفائزات بجائزة الأميرة نورة للتميُّز النسائي
- الورد يستهدف إنتاج ملياري وردة بحلول 2026م
- الجامعة الإسلامية بالمدينة تنظم “مهرجان الثقافات والشعوب” الثاني عشر
- اكتشاف 454 كويكبا جديدا في النظام الشمسي
- اللجنة الوطنية للأسماء الجغرافية تعقد اجتماعها التاسع في الجيومكانية
- توسعة وتطوير مطار الأحساء الدولي ومطار الرس
- المجمع الفقهي الإسلامي يصدر قرارات وبيانات في عددٍ من القضايا والمستجدات في ختام دورته الـ 23 clock-icon الثلاثاء 1445/10/14
- الأعلى للثقافة يستضيف جائزة الشارقة للإبداع العربي – الإصدار الأول في الدورة (27) العام 2024
- الصندوق السعودي للتنمية يوقّع اتفاقية تنموية لدعم المؤسسات المتوسطة والصغيرة بسلطنة عمان
02/09/2010
خلط القمح بالذرة الشامية يوفر 400 مليون دولار لمصر
وصلة دائمة لهذا المحتوى : https://www.alwakad.net/109081.html